Kategori: Gården

Vi søker sesongarbeider.

Vi søker etter sesongarbeider, for sesongen 2021 Sander Nordstuen Gård har en Markedshage på 8 mål, med 200 kvadrat meter i tunnel. Sander Nordstuen er et gammelt småbruk på østsiden av Vorma i Eidsvoll.Og det ligger vel litt i navnet at vi hovedsakelig har… Continue Reading «Vi søker sesongarbeider.»

Polytunnel

Hvorfor en tunnel og ikke et drivhus?

Italienskinspirert Ribberull

INGREDIENSER 6 porsjoner 3 kg jevn og fin tynnribbe olivenolje salt vann, hvitvin eller frisk eplemost solid kjøkkenhyssing Kryddermiks 1 ss hel sort pepper 1 ss fennikelfrø 2 ss flaksalt 1 ss revet sitron- eller appelsinskall 1/2 ts knust, tørket chili 2 ss hakket… Continue Reading «Italienskinspirert Ribberull»

Ravinelam fra Sander Nordstuen gård

I høst har vi den glede og kunne tilby lammekjøtt fra Sander Nordstuen Gård. ‘   lammene fra Sander Nordstuen blir født inne om våren og slippes ut i ravinene som ligger 50 unna, bare etter noen dager, og de går i ravinene hele… Continue Reading «Ravinelam fra Sander Nordstuen gård»

RØDBETER

Fiberrike rotgrønnsaker som rødbeter eller litt Superfood, er fyllt med antioksidanter, vitaminer som B, C og E, Folat, Samt mineraler som magnesium, kopper, fosfor og sink Rødbeter er som sagt sunt og godt, og er godt for magen og tarmen   SYLTEDE RØDBETER 1 kg… Continue Reading «RØDBETER»

REDDIKER

I år har det kommet masse reddiker, og selv om vi spiser det meste ganske ferskt til salater og sunn knask, så kan vi likevel ta vare på all den gode reddiken til vinteren. Sprø, søte og syrlige reddiker er supert som tilbehør til grillmaten,… Continue Reading «REDDIKER»

Visste du det om Hvit Gresskar

Hva er hvit gresskar? Vegetabilske gresskar er ett gresskar som ligner på squash. Gresskar er generelt populært for gresskarpai som er tradisjonelt en del av Thanksgiving måltider i USA. Gresskar finnes i forskjellige varianter og farger fra gul, lys oransje, brunt, grått og hvitt.… Continue Reading «Visste du det om Hvit Gresskar»

Jordras

Selv om mann bor på kanten til en ravine så er ikke jordras dagligdags, hverfall ikke her på gården, og i forige uke så gikk det et stort jordras hver dag! Sander Det heter sander her her vi bor og ikke helt uten grunn,… Continue Reading «Jordras»

Denne sommerens tristeste nyhet?

Sommeren for 4 år siden plantet vi det første jordbærfeltet vårt, og siden har vi blitt kjent for og ha fantastiske økologiske jordbær. Første året plantet vi 3500 småplanter for hånd, og brukte det lille vi hadde av utstyr for og få dette til, det… Continue Reading «Denne sommerens tristeste nyhet?»

Frukthagen

  Når vi flyttet inn så var det ikke mange trær som stod her, de fleste hadde avgått med alder og diverse sykdommer, og de 3 som sto igjen var mer trær en epletrær. Vi har sakte men sikkert prøvd og få kontroll på… Continue Reading «Frukthagen»