Måned: juli 2018

RØDBETER

Fiberrike rotgrønnsaker som rødbeter eller litt Superfood, er fyllt med antioksidanter, vitaminer som B, C og E, Folat, Samt mineraler som magnesium, kopper, fosfor og sink Rødbeter er som sagt sunt og godt, og er godt for magen og tarmen   SYLTEDE RØDBETER 1 kg…

REDDIKER

I år har det kommet masse reddiker, og selv om vi spiser det meste ganske ferskt til salater og sunn knask, så kan vi likevel ta vare på all den gode reddiken til vinteren. Sprø, søte og syrlige reddiker er supert som tilbehør til grillmaten,…

Visste du det om Hvit Gresskar

Hva er hvit gresskar? Vegetabilske gresskar er ett gresskar som ligner på squash. Gresskar er generelt populært for gresskarpai som er tradisjonelt en del av Thanksgiving måltider i USA. Gresskar finnes i forskjellige varianter og farger fra gul, lys oransje, brunt, grått og hvitt….

Økologisk Kalvekøtt fra Kongsgården

Viste du at nesten vært år kommer det oksekalver fra kongsården til Eidsvoll, og kalvene går hele sommeren og høsten på økologisk ravinebeite, ravinene er bratte og har masse forskjellige gressarter og urter, dyrene får også servert lokalt dyrket økologisk oppmalt norsk urkorn!! og dette…