Sander Nordstuen gård
Markedshage på Eidsvoll
Grønnsaker, urter, bær, egg og ravinelam
Sander Nordstuen gård ligger på Sander i Eidsvoll og her er det drevet gårdsbruk siden sen jernalder. Gården er i dag driftet etter økologiske og regenerative metoder, og med stor respekt og kjærlighet for dyr og jord. Vi selger alt vi produserer direkte gjennom gårdsbutikken, andelslandbruket vårt eller via grønnsakskasser, og til hotell, restaurant og catering
.
Våre produkter
Egg På Sander Nordstuen leveres eggene av våre frittgående høner, som går fritt ute om sommer og vinter, og spiser det de vil selv, i tillegg til soyafritt kraftfôr. Vi selger egg løst og som andeler til Eidsvoll Andelslandbruk Grønnsaker Vi har en markedshage…
Om Gården
Byfolk som ble bønder: Sander Nordstuen Gård drives av Tone Bech og Magne Stenersen. Vi hadde ingen erfaring med gårdsdrift da vi falt for dette gamle småbruket og forlot Oslo og jobbene våre som henholdsvis kokk og hjelpepleier i 2014. Vi har ikke angret,…
Andelslandbruk
Eidsvoll Andelslandbruk har i år ledige grønnsaksandeler, en andel består av en grønnsakskasse hver 2 uke, som inneholder forskjellige grønnsaker, frukt og bær avhengig av sesong. Noen velger og høste selv, andre velger og hente grønnsakskasser ferdig høstet på gården eller på droppunkt. Hva…
Polytunnel
Hvorfor en tunnel og ikke et drivhus?
Italienskinspirert Ribberull
INGREDIENSER 6 porsjoner 3 kg jevn og fin tynnribbe olivenolje salt vann, hvitvin eller frisk eplemost solid kjøkkenhyssing Kryddermiks 1 ss hel sort pepper 1 ss fennikelfrø 2 ss flaksalt 1 ss revet sitron- eller appelsinskall 1/2 ts knust, tørket chili 2 ss hakket…
Ravinelam fra Sander Nordstuen gård
I høst har vi den glede og kunne tilby lammekjøtt fra Sander Nordstuen Gård. ‘ lammene fra Sander Nordstuen blir født inne om våren og slippes ut i ravinene som ligger 50 unna, bare etter noen dager, og de går i ravinene hele…
